科学家已经发现了一些牛奶可能与癌症有关的证据，最近的研究集中在雌性激素、雄性激素和胰岛素样的生长因子——但问题还远没有严重到牛奶不能喝的地步。 众所周知，给刚断奶的孩子喝牛奶…
上周，北京市卫生局发布的健康播报显示，去年本市逾7万死亡者中，每4个有一个死于癌症。不久前台湾歌手阿桑因乳腺癌不幸病逝。专家指出，癌症关键是如何预防，拥有健康的生活方式、科学饮食、调节自己的情绪加上定期体检，癌症就无法趁虚而入。 生活方…
1.鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸（DHA等），而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经…
在北欧五国进行的一项最新研究结果显示，人们患癌症的几率与其从事的职业有很大关联。最易罹患癌症的是餐饮行业的男性服务员，而农民患癌症的几率最低。 据报道，以芬兰教授埃罗·普卡为首的研究小组对…
医生一旦艰难地为癌症患者确定了治疗方案，就会面对一个棘手的问题：如何帮助患者解决治疗产生的副作用？ 对内科医生来说，这是个具挑战性的问题，因为有关癌症疗法的科学研究很多，但很少有人研究如何最有效地控制副…
根据美国癌症研究协会所提出的研究，局部使用维生素A衍生物tazarotene，可有效地预防基底细胞癌。该研究利用紫外线照射的小鼠，研究 retinoid是否可以防止皮肤癌的发展。研究人员发现，相较于处理安慰剂的小鼠，以tazarotene处理的小鼠，有8…
打开一袋散发着迷人香味的薯片，你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑，拿起一片放入嘴巴，随着“喀吱”声，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那满足的感觉会一直传递到大脑。你也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱，让土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后…
上周，北京市卫生局发布的健康播报显示，去年本市逾7万死亡者中，每4个有一个死于癌症。不久前台湾歌手阿桑因乳腺癌不幸病逝。专家指出，癌症关键是如何预防，拥有健康的生活方式、科学饮食、调节自己的情绪加上定期体检，癌症就无法趁虚而入。 生活方…
“少吃点”可以带走内脏中囤积的脂肪 在公元前400年，医学之父希波克拉底就告诉我们：胖人要少吃，因为肥胖之躯不会一成不变，只会每况愈下；病人要少吃，因为病人疾病处于“高峰”之时，饮食最好处于低谷，否则饮食…
健康的身体从餐桌开始。然而，目前流行以“垃圾食品”为基础的快餐，既缺少基本营养，又含有大量有害脂肪和糖分。为了改变这种状况，阿根廷营养学家比维亚纳。比维安特起草了一份有关人们吃饭时最常见的错误的报告。他告诉我们吃饭时应注意些什么。…
