在科学被引入健身之前，它们曾经是被大家认为是如同不变的法则。在20世纪70和80年代的黄金时期，到处都充斥着这些真理：1 在参加竞赛前降低你的碳水化合物摄入（或者对一个新人来说，在开始一个“热带旅游”（因为参赛必须穿比赛服，如同在热带…