
在科学被引入健身之前,它们曾经是被大家认为是如同不变的法则。在20世纪70和80年代的黄金时期,到处都充斥着这些真理:1 在参加竞赛前降低你的碳水化合物摄入(或者对一个新人来说,在开始一个“热带旅游”(因为参赛必须穿比赛服,如同在热带海滨一样)的假期之前),以此来减少大量的身体脂肪。 2 每个训练组次都要慢慢增加重量,这样肌肉才能变得更大更强壮。3 没有深蹲的肌肉增长训练计划是不完整的。4 在踏车上阅读杂志并不能记住,是并不能——被看作是一个有效的有氧训练课程。从那之后,科学才渐渐被引入到健身中,时至今日训练科学领域的进步已经在过去50年的时间里,产生了健身行业向前发展的50件大事。大多数主要的突破和发现都是来自于实验室,而其 他的则在遍布世界的健身馆中得以证实,但后者并不需要科学家们浪费时间来寻找答案,只需要让理论和事实相结合即可。这么说并不是吹牛或者有其他的原因,因为我们这一路看着这些大事件向我们走近。
训练领域中的最大突破
在拉斯维加斯的职业力量公司以大卫·盛德勒为主的研究中,最近发现,相比于杠铃平板推举,哑铃平板推举动作中,三角肌参与更少,因为使用哑铃,臂部可以更多地向体外侧伸展。三角肌参与少,意味着可以对胸肌有更多的刺激,从而会带来你所期望的最大程度的胸部肌肉增长。
2、最佳背阔肌宽度增长 宽握背阔肌下拉
迈阿密大学的研究者们让10个有经验的健身者完成宽握颈前下拉,分别是正握、反握和中握,之后进行宽握颈后下拉动作,同时使用肌电图学来记录肌肉活动。正握颈前宽握下拉背阔肌肌肉纤维参与最多,而反握则稍逊一筹。
3、最佳整体三角肌增长 哑铃推举
力量研究机构的研究发现,和杠铃推举相比,哑铃推举能刺激更多的中间三角肌肌肉纤维和更少的前三角肌肌肉纤维。因为三角中束肌构成了三角肌的最多肌肉部分,并能为肩部带来宽度和圆润度,所以如果为了练就三角肌的围度的话,一定要首先选择哑铃而不是杠铃。
4、最佳肱二头肌增长 杠铃弯举
相比于直杆有人可能更喜欢曲杆,但变化只是获得更协调臂部肌肉的因素,所以我们建议你还是主要使用直杆来进行杠铃弯举,而使用曲杆来主要实现动作的变化。我们最近在两组使用直杆和曲杆的健身者中进行了跟踪比较,结果发现进行直杆杠铃弯举的人在进行10个重复动作的组次中能够举起更多的重量,而曲杆则有所不及。举起更多重量意味着有更多的肌肉纤维可以得到刺激和增长潜能。
5、最佳肱三头肌增长 臂曲伸
你可能喜欢一直做肱三头肌下压,直到拉绳快要断了。但你最后一次做臂屈伸是什么时候?因为下压只是一个单一关节训练,你可能被限制在每次下压多少重量这个框框里了,这也就是为什么在全面肌肉增长方面比较时,臂屈伸最后会胜出的原因了。这个多关节训练涉及到了肩部和肘部关节,意味着你可以控制更多的重量(随着进入更高级别的训练,你的体重加上附加的盘片重量)从而获得更大肌肉围度的突破。