催生爱情的魔法舞蹈
Salsa在西班牙文里原指一种有辛辣味的番茄酱汁。关于Salsa还有一个故事，1933年，古巴作曲家毕涅里欧吃了顿古巴大餐，可是这餐家乡菜因为缺少了古巴风格的辣味调味酱，而变得寡淡无味，于是他灵感突发写下了一首“加点salsa酱吧！”的歌曲，正是这首歌曲开创了Salsa在拉美乐坛、舞坛上的新纪元。于是Salsa从酱料幻化成了热情音乐的催化剂，也成了人们日常的口语。60年代，数位知名作曲家、歌手纷纷以Salsa为名发行唱片，这类音乐意味着歌者在音乐中的舞蹈，能够以火辣的热情沸腾全场，从此拉丁音乐被贴上了Salsa标签。
如今SALSA舞已经成为当今欧美非常普遍的社交舞。随着它的发展和流传，这种舞逐渐形成多种风格，包括：纽约风格、洛杉矶风格、哥伦比亚风格、古巴风格等等。
